Operationeel manager
Een greep uit jouw takenpakket:
- Je staat garant voor de optimale werking en de verdere uitbouw van Salons Cortina.
- Vanuit natuurlijk leiderschap coach, motiveer en begeleid je jouw horeca team vol passie en energie.
- Voor onze klanten en collega’s, ben jij het eerste aanspreekpunt bij hun vragen omtrent Salons Cortina.
- Na een korte inloopperiode ben je verantwoordelijk voor het operationeel beleid van deze feestzalen in Salons Cortina.
- Voor de uitoefening van de taken heb je een ruime autonomie en grote verantwoordelijkheid.
Chef Kok
Een greep uit jouw takenpakket:
- Je zorgt voor een efficiënte en duidelijke organisatie in de keuken van Salons Cortina om zo een vlotte service te garanderen.
- Je controleert de werkwijze, de hygiëne en kwaliteit en stuurt bij waar nodig.
- Je draagt de verantwoordelijkheid over food- en loonkost, kwaliteit, orde, netheid en planning van uw keukenpersoneel.
- Je bestelt, ontvangt en controleert de goederen.
Kortom, je zorgt ervoor dat onze gasten optimaal kunnen genieten!
Medewerk(st)er schoonmaak / afwas – (Flexi)
Hoe ziet jouw dag eruit:
- Je bent verantwoordelijk voor de algemene orde en netheid.
- Je zal zowel de keuken als het restaurant poetsen.
- Je springt ook bij aan de afwas.
Kortom, dankzij jou ligt alles er Spic & Span bij!!
Hulpkok
Een greep uit jouw takenpakket:
- Je zal helpen bij een optimale service en wordt bijgestaan door de chef en een team toffe collega’s.
- Je maakt de gerechten klaar volgens de juiste culinaire technieken.
- Je werkt de gerechten af, dresseert deze mooi en controleert daarbij de kwaliteit.
- Je draagt bij aan een goede organisatie in de keuken.
